發表文章

目前顯示的是 10月, 2022的文章

橙家新日本料理的卡哇伊店員 濃濃日本市集風情的美食饗宴

圖片
  炎炎的夏日裡,不由得懷念起生魚片那清爽又入口即化的滋味,剛好看到網友大推一間位在竹北的日式料理名店 — 橙家,於是我們決定去一睹橙家的風采。 橙家門口 橙家的建築充斥著日式風格,門口有專屬的停車格,因此,開車來無須煩惱停車位的問題。 日式小市集 走進店裡後就被濃濃日本市集味道的擺設震驚,朋友甚至驚呼,這根本把日本市集搬進餐廳了吧 ! ,而櫃子裡擺滿了來自日本的零食、水果、小物等,我們決定快速穿過這裡,深怕停留就沒錢吃飯,吃飽再回來逛! 貓貓機器人 走到櫃檯後,令我們驚訝的是,帶位的竟然是貓咪機器人,而且外觀超可愛又會說話,整個少女心大噴發! 橙家座位區 橙家用餐的環境真的充滿著高級感! 店內環境 我們的位置是很適合家族聚餐的大圓桌,有團體用餐的需求,也無須擔心分開坐無法聯繫感情的困擾!   手機點餐 掃 QR code 點餐,簡單又快速,點餐的介面長得跟網路購物很類似,沒使用過也可以很輕鬆的上手。最方便的是用不同手機一起下單也能看到其他人點的餐點,付款時也能一起付清,很適合家庭來用餐時使用。 貓貓機器人 朋友說,之前大多在火鍋店和燒烤店才會看到送餐機器人,第一次在日式料理店看到,覺得很新奇,但也不會突兀,反而蠻適合需要使用許多碗及托盤的日式料理店。 豪華海鮮丼 本身就很愛吃海鮮丼的我,竟然被橙家的豪華海鮮丼大大的驚艷到了,外觀擺盤上非常的精緻又澎派,豪華兩個字都不足以形容,要說是米其林一星的餐廳我也相信。 五種生魚片加上甜蝦、干貝與海膽,生魚片肉質細緻綿密,口感滑順又新鮮,一點腥味都沒有,完全滿足我這個生魚片愛好者,而且隨餐的是鰻魚醋飯,鰻魚新鮮好吃沒有腥味,飯也粒粒分明口感 Q 彈,如果怕吃冷食不習慣,也有附上清甜的蛤蜊雞湯可以一同品嚐。 花壽司 魚頭味增鍋 橙家使用的食材都很頂級又新鮮,非常推薦豪華海鮮丼跟魚頭味增鍋,無論是愛吃或沒有習慣吃生食的朋友,都很適合嘗試看看喔! 桌邊的服務也很優秀,對於嚴重選擇障礙的我,使用手機點餐就可以盡情地慢慢思考要吃的餐點,也無須緊張服務生在旁等待,並且手機點餐介面也做得很直觀人性化,我同事說連他阿嬤都會用呢! 超萌機器人 使用機器人帶位及送餐,大大的輔助了餐廳人力上的需求,而且對客人來說也是很療癒的存在呢~ (偷偷跟你們說,偷摸機器人的耳朵,它會說它會怕癢喔,是不是超可愛的) 怕照片無法完美呈現橙家的精緻,奉上